Thơm ngon giò, chả Ước Lễ

Giò, chả là món ăn lâu đời của người Việt. Trên mâm cỗ hay dịp lễ, tết thường không thể thiếu món ăn này. Giò, chả Việt Nam giờ đây đã vượt ra ngoài biên giới Việt Nam, trong đó nổi tiếng nhất trong làng nghề giò, chả, phải nói tới giò chả Ước Lễ (Hà Nội)

Những ngày này, làng nghề giò chả Ước Lễ đang nhộn nhịp, tất bật với việc bảo đảm các đơn đặt hàng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Quý Mão. Nhiều hộ sản xuất trong làng nghề đã tăng cường hoạt động kết nối để bảo đảm nguồn hàng cho thị trường ổn định.

(HanoiTV) - Nằm ở phía Tây Nam của thủ đô, làng Ước Lễ, thuộc xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, không chỉ nổi tiếng với quần thể kiến trúc làng quê cổ kính, di tích được xếp hạng cấp Quốc gia, mà còn nức tiếng khắp cả nước bởi nghề làm giò, chả truyền thống

Làng nghề truyền thống là một bộ phận của văn hóa dân tộc. Để bảo tồn và phát triển tinh hoa làng nghề, làng nghề Ước Lễ đã tổ chức các hoạt động ý nghĩa trong dịp Lễ hội văn hóa âm thực làng nghề Ước Lễ.

Làng nghề truyền thống là một bộ phận của văn hóa dân tộc. Để bảo tồn và phát triển tinh hoa làng nghề, làng nghề Ước Lễ đã tổ chức các hoạt động ý nghĩa trong dịp Lễ hội văn hóa âm thực làng nghề Ước Lễ.

(HanoiTV) - Giò chả Ước Lễ đã đi vào văn hóa ẩm thực của người Việt, trên mâm cơm cúng tổ tiên ngày Tết không thể thiếu giò chả Ước Lễ...

Ngay từ đêm giao thừa, thời khắc thiêng liêng chuyển giao đất trời, khép lại năm cũ và chào đón một năm mới, nhiều người đã đến các cửa chùa để cầu an và xin lộc đầu năm mới với hy vọng sẽ gặp may mắn, tài lộc, mọi điều tốt lành. Năm mới Giáp Thìn 2024 đến, mỗi người đều có một mong ước, một kỳ vọng khác nhau, tuy nhiên, tất cả đều hy vọng, mong muốn những điều tốt đẹp nhất sẽ đến sẽ đến với gia đình, người thân và bạn bè.

Thực hiện theo lời thề ước của cha ông để lại, cứ ba năm một lần, hai làng đôi bờ bên sông Đáy là Văn Giang của huyện Mỹ Đức và Nam Dương của huyện Ứng Hòa lại cùng nhau tổ chức lễ hội độc đáo truyền thống "Hẹn ước trên sông".

(HanoiTV) - Chương trình OCOP đã giúp phát triển nhiều sản phẩm của các làng nghề truyền thống, thực sự đưa những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Làng giò chả Ước lễ có hơn 500 năm tuổi đã tạo nên thương hiệu ẩm thực và giúp cải thiện cuộc sống của người dân nơi đây.

Sáng tác: An Chung Biểu diễn: Tố Hoa Biên đạo: Mai Linh - Hải Trọng Vũ đoàn Hà Nội trẻ

(HanoiTV) - BTV Quỳnh Trang sẽ đưa quý vị đến thăm làng cổ Ước Lễ. Giò, chả đã đi vào đời sống văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Nghề làm giò, chả ở làng Ước Lễ có cách đây khoảng 500 năm.

Ban Dân vận Huyện ủy Sóc Sơn (Hà Nội) phối hợp với UBND huyện tổ chức Hội nghị tọa đàm “Xây dựng, thực hiện hương ước, quy ước trên địa bàn huyện Sóc Sơn - Thực trạng và giải pháp”.

Sáng tác: Hoài An Biểu diễn: Thu Ba - Mai Thư

Theo đuổi ước mơ cũng giống như chinh phục một cuộc chạy maraton. Nhưng đó không phải là một cuộc chạy đơn thuần mà là một cuộc chạy kéo dài với rất nhiều đường chạy khác nhau. Có thể trên những đường chạy ấy sẽ có lúc ta vấp ngã, đôi bàn chân sẽ rớm máu nhưng nếu không quyết tâm vượt qua thì chẳng bao giờ chúng ta đến được đích cả.

Sáng tác: Xuân Phương Biểu diễn: Tập thể nghệ sĩ

Dành cả cuộc đời cho đất nước, cho nhân dân, đặc biệt giữ trọn lời hứa với người cha thân yêu của mình, anh trai của Tố trở về quê nhà với lời trăng trối cuối cùng đầy ý nghĩa. Và cuối cùng, tâm nguyện đó đã trở thành hiện thực. Mời quý thính giả lắng nghe câu truyện ‘Lời điếu’ của nhà văn Hữu Ước.

Không chỉ là một nhà báo sắc sảo, Hữu Ước còn là một nhà văn, một cây viết cần mẫn. Cả đời ông luôn kiếm tìm những điểm nóng trong cuộc sống, dùng máu thịt tâm gan mình để hạ nhiệt, rồi lại tiếp tục hâm nóng qua những ấn phẩm độc đáo trong tâm trí độc giả. Mời quý thính giả lắng nghe phần 1 truyện ngắn “Đêm giông” của nhà văn Hữu Ước. Câu chuyện kể về những điểm nóng trong xã hội qua lối sống buông thả, thiếu trách nhiệm của một số đối tượng sống bất chấp đạo đức để trục lợi. Mời quý thính giả lắng nghe câu chuyện.

(HanoiTV) - Từ tháng 7/2022, lớp học "Chắp cánh ước mơ" dạy Tiếng Anh miễn phí cho các em học sinh trên địa bàn quận Hai Bà Trưng vẫn được duy trì tại 3 điểm. Đây là hoạt động ý nghĩa do quận Đoàn Hai Bà Trưng phối hợp với Đoàn Thanh niên trường Đại học Kinh tế Quốc dân thực hiện.

(HanoiTV) - Sáng 17/9, tại Hà Nội, báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng phối hợp cùng Công ty Bảo hiểm Nhân thọ Cathay Việt Nam tổ chức Lễ phát động cuộc thi Vẽ tranh thiếu nhi Cathay lần thứ 14 với chủ đề "Em vẽ ước mơ của em" năm 2022.

(HanoiTV) – Năm 2020 với rất nhiều những biến động khó khăn, nhưng cũng đồng thời chứng kiến nhiều thành tựu phi thường của Việt Nam đã khép lại, nhường chỗ cho năm Tân Sửu 2021 với những vận hội và cơ hội hoàn toàn mới.

(HanoiTV) - Chương trình “Cuộc sống xanh” phát sóng trên kênh H1 của Đài PT- TH Hà Nội

Chúng ta đang ở trong tháng Vu Lan, theo truyền thống đây là dịp để những người con thể hiện lòng hiếu kính với cha mẹ. Hồng Nhung, một cô sinh viên năm thứ 3 Đại học Sư phạm với hoàn cảnh gia đình rất khó khăn nhưng luôn cố gắng nỗ lực và hiếu thuận với mẹ. Em cũng là một trong 110 tấm gương Người con hiếu thảo vừa được thành phố Hà Nội tuyên dương.

A Thi Lạc Bộ muốn đính ước hoà thân và đã ngắm trúng Lạc Yên - công chúa của Tần sở, là người có ý định soán ngôi Thái tử. Mời các bạn đón xem tập 1 của bộ phim 'Trường Ca Hành', phát sóng lúc 20h ngày 26/11 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Trong chương trình ‘Đọc truyện đêm khuya’ hôm nay, mời quý thính giả theo dõi truyện ngắn ‘Thúy’ của nhà văn Hữu Ước, để cùng đồng hành với một trung úy công an nhân dân trong nhiệm vụ nội gián của mình.

Trong chương trình ‘Đọc truyện đêm khuya’ hôm nay, mời quý thính giả lắng nghe phần 2 truyện ngắn ‘Thúy’ của nhà văn Hữu Ước, để tiếp tục cảm nhận được sự gan dạ, dũng cảm của nữ chiến sĩ công an với nhiệm vụ đầy khó khăn, nguy hiểm để lập công lớn.

Nhà văn Hữu Ước – Một trong những tên tuổi gạo cội trong phong trào sáng tác của ngành công an, vừa đảm nhận vai trò của một chiến sĩ công an, một nhà báo, ông còn xuất hiện trước công chúng với vai trò là một nhà văn, một cây viết cần mẫn. Trong chương trình “Đọc truyện đêm khuya” hôm nay, mời quý thính giả lắng nghe truyện ngắn ‘Đám ma hủi’ của nhà văn Hữu Ước. Đây là câu chuyện về bài học từ những suy nghĩ cổ hủ, lỗi thời, đã gây ra những biến cố phá vỡ đi những giá trị nhân văn trong cuộc sống.

Vốn là thích khách của Viện Giám sát được phái tới Đạm Châu nhưng Đằng Tử Kinh lại đổi ý, tha chết cho Phạm Nhàn. Theo ý của Tử Kinh, muốn nhờ Phạm Nhàn giúp chàng điều tra tung tích của người thân. Tập tiếp theo của bộ phim “Khánh Dư Niên” sẽ được phát sóng lúc 20h kênh 1 Truyền hình Hà Nội ngày 05/04/2023.

Lâu nay, học sinh chỉ viết văn dừng ở thói quen dập khuôn theo mẫu cho sẵn, áp lực học và bài tập nhiều khiến các em dần dần có tâm lý chán nản với môn văn, ngại tự do sáng tạo. Giải thưởng "Nâng cánh ước mơ xanh" sẽ đồng hành cùng các bạn thiếu niên yêu thích văn chương, truyền cảm hứng, bồi dưỡng kỹ năng sáng tác và xuất bản.

(HanoiTV) - Trong nhiều phóng sự gần đây, Đài PT-TH Hà Nội đã phản ánh việc hàng vạn người dân khu vực ngoài đê sông Hồng đoạn qua Hà Nội mấy chục năm nay phải sống tạm bợ vì thiếu quy hoạch, trường học và nhiều công trình dân sinh chậm được xây dựng, ảnh hưởng lớn tới đời sống dân sinh. Vượt qua những khó khăn ấy, mới đây, quận Hoàng Mai đã khởi công xây dựng những công trường ở khu vực ngoài đê - đây là niềm mơ ước, mong mỏi hàng nửa thế kỷ của những người dân nơi đây.

(HanoiTV) - Tháng 10 năm 2019, đúng dịp kỷ niệm 65 năm giải phóng Thủ đô Hà Nội, dự án thành phố thông minh Bắc Hà Nội chính thức khởi động trước sự chứng kiến của Thủ tướng Chính phủ, đại diện các Bộ, Ngành, lãnh đạo Thành phố Hà Nội và các tỉnh. Đây là dự án đầu tiên của cả nước cụ thể hóa quan điểm phát triển đô thị thông minh theo định hướng của Bộ Chính trị.

(HanoiTV) - Nhân Quốc tế Thiếu nhi 1-6 và Tháng hành động vì trẻ em, cùng gặp gỡ và giao lưu với những gương mặt học sinh tiêu biểu của thủ đô.

Tại Hội nghị lần thứ 14, Ban Chấp hành Đảng bộ Thành phố, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Minh Hải đã trình bày các báo cáo về tình hình kinh tế xã hội năm 2023, kế hoạch năm 2024. Theo đó, năm 2023, Thành phố Hà Nội đã cơ bản hoàn thành mục tiêu tổng quát.

Tưởng chừng khi gặp được ông Giám đốc Trần Toàn, cuộc đời Hạnh sẽ được sống an phận, nhưng mọi chuyện vỡ lở khi vợ ông Toàn đến tìm cô. Và những ngày tiếp đây, cuộc sống của Hạnh sẽ như thế nào?

Cuộc đời của Hạnh với những biến cố liên tục ập đến khiến cô chán nản, tuyệt vọng và bế tắc. Nhưng trong lúc đau khổ tuyệt vọng nhất, cô đã gặp được người giúp cô vực lại tinh thần và sống có ý nghĩa hơn, Cuộc sống của Hạnh sẽ như thế nào? Và vợ chồng mụ Hà Anh đã phải trả giá ra sao? Mời quý thính giả lắng nghe phần 2 của truyện dài ‘Đêm giông’ qua giọng đọc Kim Yến.

Cuộc sống với nhiều bon chen, nhiều cạm bẫy, đôi khi sẽ khiến cho mỗi chúng ta mất đi tất cả: mất đi tình yêu, mất đi công việc, mất đi cả những ước mơ trong tương lai và rồi cuối cùng chỉ là những nỗi ân hận nhưng đã quá muộn màng. Trong chương trình “Đọc truyện đêm khuya” hôm nay, mời quý thính giả lắng nghe truyện ngắn ‘Vòng vây cô đơn’ của nhà văn Hữu Ước, qua giọng đọc Kim Yến.

Vũ Tuấn tên thật là Trần Triệu Nghĩa, là một nhà báo, một đảng viên cốt cán của Ban BT Chính trị tòa soạn. Ông là người hoạt động năng nổ, trong chiến đấu bằng cả ngòi bút lẫn súng đạn. Ở tuổi xế chiều, ông bất ngờ vướng vào vụ án 02 khẳng định Vũ Tuấn là nội gián, hoạt động dưới sự chỉ đạo trực tiếp của đại tá Tư Lém. Cuối cùng, sự thật cũng được làm sáng tỏ để minh oan và đem lại mùa xuân cho một cuộc đời. Mời quý thính giả lắng nghe câu truyện ‘Trước đêm giao thừa’ của nhà văn Hữu Ước.

Kỷ niệm 54 năm ngày thành lập Hội Người mù Việt Nam và 25 năm ngày Người khuyết tật Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ quận Hà Đông (Hà Nội) đã tổ chức chương trình giao lưu “Thắp sáng ước mơ, đam mê và hạnh phúc” cho người khuyết tật.

Trong quý 1/2023, thị trường hàng hóa tương đối ổn định. Nhu cầu tiêu dùng đối với các mặt hàng lương thực, thực phẩm, hàng may mặc, đồ dùng, dụng cụ, trang thiết bị gia đình giảm nhiều trong tháng 2 và tháng 3, do người dân chủ yếu tập trung mua sắm các mặt hàng này trong giai đoạn trước Tết.

Bằng những việc làm thiết thực, mang ý nghĩa lan tỏa và chia sẻ với những người khuyết tật, Hội Liên hiệp Phụ nữ quận Hà Đông (Hà Nội) luôn quan tâm, tạo mọi điều kiện để những phụ nữ yếu thế, phụ nữ khuyết tật có việc làm ổn định, tự tin vươn lên trong cuộc sống.

Người phát ngôn Điện Kremlin Dmitry Peskov cho biết, Nga muốn duy trì Hiệp ước cắt giảm vũ khí tấn công chiến lược mới (New Start) với Mỹ.

Gia đình khó khăn, mồ côi cha từ sớm, trong ngôi nhà đơn sơ mộc mạc, dù nhỏ tuổi, nhưng những đứa trẻ hiểu chuyện ở Quốc Oai, Hà Tây vẫn luôn nỗ lực vượt qua khó khăn, vượt qua nỗi buồn của hoàn cảnh, thực hiện giấc mơ học tập của mình.

(HanoiTV) - Trong các hoạt động hỗ trợ cộng đồng của Hội Bảo trợ người khuyết tật và trẻ mồ côi thành phố Hà Nội thì chăm lo cho giáo dục là một trong những lĩnh vực ưu tiên bên cạnh các lĩnh vực an sinh xã hội khác. Trong nhiều năm qua, các suất học bổng đã tiếp sức cho hàng ngàn học sinh có hoàn cảnh khó khăn có thêm điều kiện được đến trường.

(HanoiTV) – Được thành lập từ năm 2006, sau gần 20 năm đi vào hoạt động, Bảo tàng Mỹ thuật của họa sĩ Phan Thị Ngọc Mỹ đã trở thành điểm đến của nhiều họa sĩ, người say mê cổ vật. Để phát huy giá trị của bảo tàng, quảng bá truyền thống văn hóa quê hương, cũng như để góp phần nâng cao đời sống văn hóa phục vụ quần chúng nhân dân trong nước và hấp dẫn du khách nước ngoài, bà Phan Thị Ngọc Mỹ đã đề nghị cho thuê đất và được chấp thuận; thế nhưng hơn 10 năm nay, xã Sài Sơn (huyện Quốc Oai, Hà Nội) vẫn chưa thể bố trí đất cho đơn vị này.

Bị đính hôn từ nhỏ, Hy Ca luôn hy vọng, chồng chưa cưới của mình sẽ là một mẫu đàn ông lý tưởng. Nhưng cuộc sống hiện thực, liệu có được như trong mơ? Mời các bạn đón xem tập 1 của bộ phim 'Hẹn ước tình yêu', phát sóng lúc 12h ngày 20/4 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Thiếu Hi và Lực Chính vẫn không thoải mái mỗi khi gặp nhau. Lực Chính giúp Thiếu Hi xử lý nhóm bạn xấu. Mời các bạn đón xem tập 3 của bộ phim 'Hẹn ước tình yêu', phát sóng lúc 12h ngày 22/4 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Bị các bạn phát hiện và gán ghép với Lưc Chính, nhưng vì xấu hổ mà Thiếu Hi vẫn không dám thừa nhận. Mời các bạn đón xem tập 4 của bộ phim 'Hẹn ước tình yêu', phát sóng lúc 12h ngày 23/4 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Không có đủ dũng khí để thừa nhận tình cảm với Lực Chính, Thiếu Hi còn đưa ra một quyết định ngốc nghếch đó là tỏ tình với Kim Vũ Bân. Mời các bạn đón xem tập 5 của bộ phim 'Hẹn ước tình yêu', phát sóng lúc 12h ngày 24/4 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Lần đầu tiên hẹn nhau xem phim Thiếu Hi vô cùng háo hức hồi hộp. Nhưng rồi đợi mãi Lực Chính vẫn biệt tăm… khiến cô rất buồn tủi và đã khóc khi rời rạp. Mời các bạn đón xem tập 6 của bộ phim 'Hẹn ước tình yêu', phát sóng lúc 12h ngày 25/4 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Mong Thiếu Hi sớm quên đi Nhan Lực Chính, Lý Như Tần đã sắp xếp một buổi giao lưu, giúp Thiếu Hi có cơ hội làm quen với những người bạn mới. Mời các bạn đón xem tập 8 của bộ phim 'Hẹn ước tình yêu', phát sóng lúc 12h ngày 27/4 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Không thể tiếp tục che giấu tình cảm, Thiếu Hi đã quyết định sống thật với chính mình. Mời các bạn đón xem tập 7 của bộ phim 'Hẹn ước tình yêu', phát sóng lúc 12h ngày 26/4 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Trong bài phát biểu quan trọng tại phiên họp toàn thể của Hạ viện Nhật Bản, Thủ tướng Fumio Kishida khẳng định Chính phủ Nhật Bản sẽ tiếp tục giải quyết vấn đề lãnh thổ và ký kết hiệp ước hòa bình với Nga bất chấp những khó khăn hiện tại trong quan hệ Nhật-Nga.

Những phần quà ý nghĩa tại chương trình vui trung thu “Ánh trăng soi sáng ước mơ” năm 2023, do Đoàn Thanh niên và Ban Lao động sản xuất Hội Người mù thành phố Hà Nội phối hợp tổ chức ngày 24/9, đã góp phần động viên thiếu nhi khiếm thị và con cán bộ Hội, nuôi dưỡng ước mơ, trở thành những người có ích cho xã hội.

Trải qua 14 năm tổ chức, cuộc thi "Em vẽ ước mơ của em" đã trở thành sân chơi nghệ thuật bổ ích dành cho thiếu nhi cả nước. Đây cũng là cách lan tỏa trong giới trẻ tình yêu hội họa, khơi gợi cho các em biết sống có ước mơ và hoài bão.

Câu truyện không đề cập đến khái niệm chính trị to tát, mà chỉ mô tả cuộc đời của một người phụ nữ đã từng sống, đi qua chiến tranh, giờ còn lại là tất cả những nỗi đau nằm sau chiến thắng vẻ vang trong một giai đoạn lịch sử đầy thăng trầm. Mời quý thính giả lắng nghe truyện ngắn ‘Người đàn bà uống rượu’ của nhà văn Hữu Ước qua giọng đọc Kim Yến.

Mẹ của Quang Minh bày tỏ ước nguyện, anh sẽ kết hôn với Mộng Trúc trước khi bà qua đời; Mặt khác, bố của Mộng Trúc cũng khuyên cô nên kết hôn với Quang Minh; Quang Minh vì muốn thực hiện ước nguyện của mẹ nên đã đồng ý và chuẩn bị lễ cưới với Mộng Trúc ngay trong bệnh viện… Đón xem tập 25 của bộ phim 'Bí mật của hạnh phúc', phát sóng lúc 13h ngày 26/6, trên kênh 1 Truyền hình Hà Nội.